Dos pizzerías de Villa Crespo y Colegiales fueron incluidas en el ranking The Best Pizza Awards 2023
Se trata de Eléctrica y Ti Amo.
Dos pizzerías de Villa Crespo (Comuna 15) y Colegiales (Comuna 13) fueron incluidas en el ranking The Best Pizza Awards 2023.
Un grupo de 200 pizzaiolos y otros profesionales de la gastronomía de seis continentes, 24 países y 74 ciudades confeccionaron la lista de sitios elegidos.
De este modo, se distinguió a Daniel Sebastián Levy, maestro pizzero de Eléctrica (Julián Álvarez 1295), quien se ubicó en el puesto 58.
Además, fueron destacadas con el puesto 73 las hermanas Victoria y Carola Santoro, creadoras de la propuesta Ti Amo, con dos locales (el primero en Adrogué y el segundo en Colegiales, Freire 1393).
“Este nuevo ranking The Best Pizza, impulsado por The Best Chef, tiene como objetivo visibilizar a algunos de los mejores chefs de pizza/pizzaiolos del mundo; profesionales que llevan a cabo su trabajo de manera magistral y muchas veces anónima”, indicó la organización de The Best Pizza Awards 2023.
“Con este nuevo listado, sus organizadores quieren identificar chefs y lugares de todo el mundo que sean muy especiales, por su idiosincrasia, donde poder ir a disfrutar de este maravilloso plato”, agregaron.
Las mejores 10 pizzerías del mundo, según este ranking:
- Pepe in Grani, Caiazzo, Italia
- I Masanielli, Italia
- Pizarrium, Italia
- I Tigli, Italia
- 180 Grammi Pizzeria Romana, Italia
- Sartoria Panatieri, España
- The Pizza Bar on 38th, Japón
- Razza Pizza Artigianale, Estados Unidos
- Baest, Dinamarca
- Pizza Marumo, Japón