El Café Los Andes del barrio de Palermo, ubicado desde hace 99 años en Scalabrini Ortiz 1316 (Comuna 14), cerrará sus puertas el 1 de diciembre, informaron sus propietarios. El final de este histórico comercio se anunció en julio y, luego de resolver varios temas administrativos con respecto a la jubilación del último mozo, empiezan a concretarlo ahora.

“El bar se fue apagando. La pandemia lo afectó mucho, pero yo vengo cansado desde antes. Los cambios en el barrio influyeron y ya es muy difícil. Esto no es Soho: nuestros clientes no gastan $7.000 cada uno. Son gente de trabajo, jubilados”, dijo a El Diario AR Alberto Costoya (65), encargado y cocinero desde hace 40 años, en 1983. Reemplazó a su padre que junto a otros socios tomaron posesión del lugar en 1957.

“Hoy tengo emociones enfrentadas. Por un lado quiero que termine. Por el otro hay una buena rutina, la de la interacción con clientes con las que uno creó vínculos, y que se termina al bajar la persiana”, agregó.

En esta parcela funcionó una carbonería a comienzos del siglo XX, luego se instaló el comercio, que tuvo varios nombres a lo largo de su historia: El Invicto, Begian y Cía, Varela y Mañana.

El bar ahora abre de siete de la mañana hasta las 16. El lugar supo tener varias mesas de pool y de billar. Ahora se ofrece café con leche, medialunas y sándwich de cocido y queso, pero en el pasado hubo una carta de bodegón con pollo a la portuguesa, filet de merluza, tortilla de papas, entre otros.